Ähnlich wie die Zwiebel verdankt Knoblauch seinen charakteristischen Geruch und Geschmack seinem hohen Schwefelgehalt. Beide Gewürze sind nicht nur reich an Schwefel, sondern auch an Zink.
Wussten Sie schon? Schwefel und Zink sind aktiv an der Produktion von Keratin beteiligt, dem Hauptbestandteil des Haares. Ein Mangel an Schwefel und Zink kann das Haarwachstum verlangsamen. Das zeigt, wie sehr die Haare es brauchen!
Der kleine Vorteil von Knoblauch: er verbessert die Blutzirkulation. Sie wissen sicherlich, dass das Blut die Haare nährt, indem es die für ihr Wachstum unerlässlichen Nährstoffe bis zu den Wurzeln transportiert. Es ist also von großem Vorteil, wenn unsere Kopfhaut gut durchblutet ist!
Knoblauch und Atem: Autsch, autsch, autsch!
Knoblauch essen ist gut für die Haare. Bleibt das Problem des Atems! Tatsächlich meiden viele Menschen den Verzehr von Knoblauch aus Angst vor einem üblen Atem. Es gibt jedoch mehrere Tricks, um den unerträglichen Knoblauchgeruch zu mildern:
- Knoblauch vorzugsweise abends essen und danach sofort die Zähne (und die Zunge) putzen
- Einen Kaugummi mit Menthol kauen oder ein Pfefferminzbonbon lutschen
- Petersilien- oder Minzblätter kauen
- Gewürznelken kauen, etc.
Eine Zehe pro Tag!
Wissen Sie schließlich, dass Spezialisten empfehlen, täglich eine Knoblauchzehe zu essen, da seine gesundheitlichen Vorteile vielfältig sind. Diejenigen, die Knoblauch nicht besonders mögen, werden diesen Ratschlag wahrscheinlich nur schwer täglich umsetzen können. Machen Sie es dann so, wie Sie es für richtig halten (jeden zweiten Tag, jeden dritten Tag,...).
Die Hartnäckigsten unter Ihnen werden sich eher für Zwiebeln entscheiden (ebenfalls reich an Schwefel und Zink) oder sich mit einer externen Anwendung begnügen (eine geschälte Knoblauchzehe am Tag vor der Haarwäsche auf die Kopfhaut reiben)
Warnhinweise:
- Knoblauch ist kontraindiziert für Personen, die Antikoagulantien (wie z.B. Aspirin) einnehmen.
- Um die Vorteile von Knoblauch voll auszuschöpfen, sollte er roh verzehrt werden!
